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離開廟口紅茶後
步行前往下一個目的地─周家蒸餃小籠包
其實周家就位在名氣更響亮的「公正包子」的隔壁
然而一來公正包子近日縮減營業時間下午就打烊
二來我問部隊中的在地人都說周家的比較好
便決定來嘗試看看了

從中山路彎進公正街
就可以看到排隊的人潮
雖然在預料之中就是了
不過走近店門口看才發現
往中山路方向延伸的排隊是要外帶的
內用則是從面對店門右邊延伸沒幾個人而已
便趕緊轉而改到內用的排隊區
畢竟本來就是打算要內用

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店門口就是廚房,可看到工作人員忙碌地製作包子、蒸餃

還在店門口等候時
就會先拿到菜單點餐
以節省等候的時間
我和學弟決定鮮肉蒸餃和小籠包各一籠分著吃

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菜單

由於是週末前夕
前來用餐的人很多
在店員詢問過後我們接受併桌的作法
所以就和其他顧客坐在同一張圓桌上
不過由於彼此間有一段距離
倒也不會產生什麼尷尬

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店內用餐環境

我們所點的餐點很快就送來了
其實外表上看起來並沒有太出色
不過可不能以貌取食
嘗過之後再作評論比較好

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小籠包和蒸餃一籠都是十顆

先看包子的部分
比起常見的小籠包來講
尺寸大了一些
但又沒有到肉包那麼大

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鮮肉蒸餃

小籠包的皮有點厚度
所以算滿有嚼勁
學弟說包子皮還帶有一些甜味
我自己倒是沒有留意就是了
內餡的料份量也滿足的
不會說吃很多顆還覺得很空虛

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小籠包咬開之後

接下來是蒸餃
其實比起小籠包
蒸餃賣相更差了一些
每顆外觀都有些差異
而且有點不規律地散放在蒸籠裡
不過從微微可以透視到內餡這點來看
應該還是滿值得期待的

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小籠包

果不其然蒸餃的皮還滿薄的
而且咬開後還會有湯汁
比起小籠包
蒸餃比較能品嘗內餡的滋味

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蒸餃咬開之後

如同前面的廟口紅茶
雖然周家蒸餃小籠包也不是什麼驚為天人的美食
但算是物超所值的填飽肚子方式
我和學弟兩個人加起來也才花了80元而已呢
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