從馬來西亞回來之後
便要回來繼續進行論文收尾的工作
以便在8/20離校期限前
交出論文定稿
並取得畢業證書
所以除了有特別的事情外不太能亂跑
雖然還沒拿到畢業證書
但是我們仍然要依照我們研究團隊的慣例
在全交通組的謝師宴以外
另外舉辦給我們指導教授的謝師宴
有別於交通組謝師宴較大的排場
自己團隊的謝師宴氣氛溫馨許多
而我們也會邀請歷屆畢業的學長姊
可以以自費的方式回來與大家相聚
之所以要自費是為了避免增加應屆畢業生的負擔
畢竟隨著老師帶學生越來越多年
累積的畢業生數量會很可觀
負責找餐廳的同學找了一家滿有氣氛的台菜餐廳─「Foodies創意台菜」
是在內湖的科學園區大樓當中
於是我們8/13這天
便各自在傍晚前往這家藏身科技業辦公大樓中的餐廳
位於辦公大樓一樓的「Foodies」
坦白講要不是按照地址找
這家店不明顯的招牌
再加上內部昏黃的燈光
是有點容易令人忽略
門口放一個牌子介紹餐點提醒過路人這是一家餐廳
門口的牌子介紹熱門餐點
我們的座位位於樓中樓的區域
入門後經由樓梯進入
訂的是最裡面的兩張大圓桌
由於老師會帶小孩來的緣故
也有請餐廳預先預備好嬰兒椅
位於樓中樓的兩張大圓桌
由於負責訂位的同學
也同時在事前將餐點先訂好了
因此不需要費心研究菜單
便先將包包等東西放在位子上
在餐廳內四處走走等候大家到齊
一樓的小吧台
門口的書架，上面的書和玩具可以任意借用
餐廳的裝潢大致以紅磚牆的風格
搭配上木質地板及昏黃的燈光
頗有古典的風韻
只有分吃東西、FB和睡覺時間的時鐘
餐具區，牆上應該是各種不同形狀的相框？
(由於時間已久，餐點內容可能有誤，敬請見諒並不吝指正)
待我們邀請的兩位老師和所有學生都到齊後
便開始上菜
「雙拼」是由醉雞和竹筍組成的
算是滿能開胃的組合
擺盤也相當漂亮
雙拼
金光閃閃的「蠶酥蝦仁」
以炸得酥酥脆脆的蠶酥和蝦仁為主
再加上幾種香料的調味
也是相當可口的一道菜
蠶酥蝦仁
「櫻花蝦高麗菜」是份量較大的一道菜
蝦米也加滿多的
櫻花蝦高麗菜
「糖醋魚片」的魚片大小適中
糖醋醬也相當濃厚
糖醋魚片
除了有需要的人事另外點白飯
大多數人都是吃「麻油雞丁飯」作為主食
香濃的麻油均勻地拌進飯裡面
再加上雞丁
是就算不配菜吃也相當具有風味的飯呢
麻油雞丁飯
「紅槽肉」的份量也不少
外皮酥脆
但肉片本身仍然是不會太硬
接下來這道菜「金沙杏鮑菇」上菜前
由於去上了一下位於辦公大樓內的廁所
所以回來時已經大概只剩一半
所謂「金沙」是指裹著鹹蛋進行油炸
使得表皮帶有鹹鹹沙沙的口感
金沙杏鮑菇
「蒜泥蚵」的蚵仔數量還滿多的
再加上醬料與蔥、香菜的搭配
又是一道非常下飯的菜
蒜泥蚵
預先點的餐點到這邊為止
但由於今天參加的人數有點多
因此我們碩二的說好之後又到櫃台拿菜單
一桌各加點了兩道菜
首先是「白鯧米粉」
米粉湯裡滿滿的各種配料
相當豐富
白鯧米粉
另一道加點的是「麻油松阪豬」
以麻油、薑塊與枸杞一起調味的
風味相當獨特
麻油松阪豬
另外也點了冰鎮梅子汁作為餐後的飲料
用完餐兩位教授也一一致贈今年的畢業生畢業禮物
最後再一起大合照圓滿地完成這場謝師宴
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