星期五晚上
爸媽提議說隔天中午可以吃一頓預算比較高的大餐
我便將口袋名單中的「TEXAS roadhouse」提出來
這家去年一月去美國時
曾在波士頓和友人一起造訪
而這次要去吃是首次嘗試在臺的分店
其實比起美國
臺灣的定價高了些
再加上兩地的物價水準
更顯得不便宜
目前TEXAS roadhouse有兩家分店
分別是在信義區的微風松高百貨內
及民生東路敦化路口附近
考量距離下選擇了民生店
事先訂位的話需要配合他們的用餐時段
彈性會比較小就是了
民生店位在商業大樓的一樓
一進門就可看到透明冰庫內的大片牛排
入門後可以看見大片牛排的陳列
這家店的賣點之一是有供應無限量的花生
用鐵桶放在餐桌上
這點和美國當地是一樣的
所以由服務人員帶位入座後
就可以邊看菜單邊嗑花生了
花生殼也可以丟在桌上另一個空桶當中
上桌就可以開始吃的花生
另外一樣無限量供應的就是小餐包
餐包表面烤得油油亮亮的
吃起來很紮實
再搭配香噴噴的肉桂奶油醬更顯美味
不過要提醒自己可別吃到等等牛排吃不下
小餐包也是無限供應
由於今天是假日
所以沒有供應商業午餐
全家三個人分別選擇的餐點是
十盎司肋眼牛排、菲力牛排沙拉及嫩烤鮭魚排
前兩者可以選擇牛排熟度
由於牛排和魚排還有各附兩項配餐
所以就沒有另外單點開胃菜的部分
飲料的部分則是分別選了熱咖啡、無糖紅茶及特製的氣泡飲料「櫻桃繽紛樂」
菜單上的照片看起來都很美味，相信實體也不會太差呢
每個人的座位前面會有一組用深藍色方巾包起來的餐具
內有一支牛排刀和兩支叉子
取出餐具後方巾就可以當作餐巾使用囉
包在餐巾內的餐具
首先端上來的居然是紅茶和咖啡
不過其實想想也滿合理的
畢竟這兩種都是可以續杯的飲料
加上桌上並沒有白開水這種東西
所以要先有飲料喝是正常的
去冰的無糖紅茶
熱咖啡
接下來出現的是排餐的配餐凱薩沙拉及德州牛肉辣濃湯
其實沙拉的份量不小
而且內容很豐富
除了生菜、番茄、水煮蛋外
還有麵包丁和起司條、粉
而凱薩醬則是放在旁邊另一個小醬碟中
牛肉濃湯則是附了片餅乾
可以拌進去吃
只是濃湯本身已經很濃稠了
其實沒有太多再讓餅乾介入的空間就是了
排餐配餐：凱薩沙拉
排餐配餐：德州牛肉辣濃湯
接下來在主餐出現前
另外一杯單點的飲料「櫻桃繽紛樂」也送上來了
雖然是不能續杯的飲料
但其實份量很大
而且由於是氣泡飲料
也不宜喝太多
櫻桃繽紛樂的內容包含：檸檬汁、雪碧及紅石榴糖漿
喝起來有微微的酸味
櫻桃繽紛樂
主角開始登場了
首先是十盎司肋眼牛排
配餐「鮮製馬鈴薯泥」是直接放在牛排盤子上的旁邊
厚切薯條則是另外用籃子裝
牛排雖然看起來沒有很大片
但是因為有厚度的關係
還是很有份量的
味道和口感也都很讓人覺得過癮
配餐的馬鈴薯泥
原本還想說該不會跟IKEA的一樣
沒想到是截然不同的東西
薯泥中有加入調味料進行烹煮
而中間的部分則是呈現有點液狀的感覺
很獨特的口感
薯條則都滿大根的
份量也不小
十盎司肋眼牛排及鮮製馬鈴薯泥
厚切薯條
菲力牛排沙拉是以六盎司的牛排作切片
舖在生菜沙拉上面
乍看之下沙拉的部分和剛才的配餐凱薩沙拉好像一樣
但其實還是有差異的
附的醬則是藍乳酪醬
菲力牛排沙拉
最後則是嫩烤鮭魚排
由於兩道配菜都已經在前面上過了
盤子上略顯單調
不過鮭魚排吃起來肉質很鮮嫩
還可以淋上檸檬汁或沾醬增添風味
嫩烤鮭魚排
由於餐點份量都不小
很難一口氣全部吃光光
也正好利用起來走走的機會
看一下店內的陳設裝潢
點播機，但搞不清楚該怎麼用
用餐的座位擺設
店內裝潢風格走美式路線
氣氛其實還滿溫馨的
但不忘在牆上插圖加入在地原素
像是中華隊棒球選手、臺北101等等
店內一隅
回到座位上繼續用餐
其實點兩份餐點加一份沙拉
對我們一家三口來說好像多了點
有點吃不完的感覺
也沒法好好享受花生和餐包
雖然說知道可以打包
但各種類都剩不多也不好包
所以最後還是一點一點地把餐點給吃完了
覺得臺灣的TEXAS roadhouse算是價格合理的中高價位西餐廳
然而由於餐點份量都很大
甚至連排餐的配餐的份量都不小
不像大多數餐廳沙拉只有一點點
下次若要再去吃可能會考慮少點一份主餐吧
建議適合胃口大的人前往
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